Circuit court Tarn et Garonne / Lacour de Visa

Conserverie artisanale de foie gras du Sud Ouest
Foie gras de canard, , confit, magret, pâté, caille fourrée au foie gras, cassoulet, chili de canard, cou farci au foie gras, gésier confit…

Foie Gras de canard entier 130 g.
Conservation 3 ans.

Conseils de dégustation :
Sortir le bocal 30 minutes à l’avance du réfrigérateur et l’ouvrir afin de le faire respirer tout comme un bon vin. Au moment de servir, vous trancherez le foie à l’aide d’une lame de couteau chaude ou d’un fil à foie gras. Il faut compter 50 g de foie gras par personne.