Dégustez cette piperade gourmande.

INGRÉDIENTS

Pulpe de tomate*, tomates*, poivrons*, oignons*, huile de tournesol*, ail*, sucre*, sel de Guérande.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Un produit sain, préparé avec des légumes cultivés et cuisinés dans le Sud-Ouest !

VERTUS

La piperade est un plat typiquement basque, riche en légumes notamment en tomates et poivrons.

Le poivron, riche en fibres, en vitamine C, en carotène et en lutéoline.

La tomate, riche en vitamine C, E, en bêta-carotène et en lycopène.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 grammes :

Energie : 44 kcal

Glucides : 3,7 g

Dont sucres : 3,3 g

Matières grasses : 2,1 g

Dont acides gras saturés : 0,3 g

Protéines : 1,2 g

Fibres : 1,8 g

Sel : 0,64 g

CONSEILS D’UTILISATION

La piperade se cuisine avec des œufs, à casser directement dans le plat avant de laisser chauffer quelques minutes.